Синап Орловский

Позднезимний сорта получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Северный синап и Память Мичурина. Авторы сорта: Е.Н. Седов, В.К. Заец, Н.Г. Красова, Т.А. Трофимова.

Крона широкораскидистая. Ветви мощные, редкие. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх.

Плоды вышесредней величины и крупнее. Они одномерные, продолговато-округлые,  округло-конические. Кожица плодов маслянистая.

Основная окраска в период съемной зрелости желтовато-зеленая, в процессе потребительской зрелости – золотисто-желтая. Подкожные точки крупные, белые, хорошо заметные.

Мякоть плодов зеленовато-кремовая, очень сочная, высоких качеств, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом.

По данным ВНИИСПК химический состав плодов: содержание сахаров – 9,5 %, титруемых кислот – 0,52 %, аскорбиновой кислоты – 13,7 мг/100 г, Р-активных веществ 194 мг/100 г, пектиновых веществ – 8,9 % (на сухую массу).

В Башкирии может расти в садах с благоприятной зимостойкостью. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся до мая.

Достоинства сорта: Хороший вкус плодов. Способность хранится до мая.

Недостатки сорта: Средняя зимостойкость в условиях Башкирии.

Запись опубликована в рубрике Кисло-сладкие яблоки, Крупные, Плоды с румянцем, Позднезимние сорта, Продолговатые, стаканчатые яблоки, Сорта орловской селекции, Сорта яблони С-Я, Среднезимостойкие. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.