Бирское грушевое

      Позднеосенний сорт яблони неизвестного происхождения, выявлен в садах г. Бирска  в 1948 г.  научным сотрудником  БНИИСХ  Р. Н. Болотиной.

        По вкусовым качествам это один из лучших местных сортов. Дерево сильнорослое. Крона в плодоносящем возрасте широкоокруглая. Листья крупные, продолговатые, городчатые, темно-зеленые, блестящие, края слегка отогнуты вниз.

     Плоды вышесреднего размера 160-180 г. правильной формы, одномерные, округлые. Кожица гладкая с нежной оржавленностью у плодоножки, с восковым налетом.

        Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, сочная кисло-сладкая, очень душистая, очень хорошего вкуса, несколько напоминающей вкус летнего сорта Грушовка московская(отсюда вероятно и название). При перезревании мякоть  становится несколько рыхлой. Какого-то грушевого вкуса в плодах я не замечал, хотя вкус яблок действительно довольно приятный.

        Зимостойкость выше средней, примерно  на уровне Антоновки обыкновенной.

       Урожайность высокая, плодоношение регулярное, осыпаемость слабая.  Плоды высокотоварные, хранятся до января.  Устойчивость к   парше относительно высокая.

      Сорт  несмотря на то, что в настоящее время редко встречается в садах, является  одним из лучших местных сортов.

Запись опубликована в рубрике Жёлтые, белые плоды, Кисло-сладкие яблоки, Крупные, Местные сорта в Башкирии, Округлые, Сорта для сидра, Сорта для соков, Сорта с хорошей зимостостойкостью, Сорта яблони А-Г, Среднеосенние сорта. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.